Автоклав для консервирования «Заготовщик»

Автоклав
14 л
18 л
26 л
35 л
16 290 ₽
22 990 ₽
Оформить в рассрочку за 2 082 ₽/месяц
плита
Подходит для любых типов плит, в том числе для индукционных
Для любых
типов плит
сертификат
Срок эксплуатации не ограничен. Гарантия от производителя - до 3 лет
Гарантия от производителя -
до 3 лет
Гарантия -
до 3 лет
товар
Напрямую с завода. Работаем без наценок посредников
Напрямую
с завода
объём
Самый вместительный
на рынке*
геолокация
Сделано
в России
автоклавы
автоклавы

Простой и надёжный
автоклав на каждый день

новичкам и профессионалам
Подойдёт как новичкам, так и профессионалам
Прост в работе, не требует подготовки, физической силы и специальных навыков
плиты
Любой способ нагрева
  • Электрические плиты
  • Индукционные плиты
  • Газовые плиты
банки
Используйте банки любого размера и удобные крышки
Для консервации можно использовать банки различного объема и формы, закрывать их винтовыми или закаточными крышками (СКО, твист‑офф)
консервы
Готовьте безопасные и полезные консервы для родных и друзей
Соблюдение температурного режима при консервации обеспечивает сохранение витаминов и минералов в достаточном количестве
автоклавы

Готовит на пару и на воде

На воде:
  • Полное заполнение бака водой
  • Давление повышается постепенно
  • Длительный нагрев и охлаждение
автоклав с водой
На пару:
  • Заполнение бака водой 1,5‑2 литра
  • Давление повышается за 30 минут
  • Быстрый нагрев и охлаждение
автоклав с паром

Безопасная
работа под давлением

дышащий клапан
Дышащий клапан
Дышащий клапан работает в двухстороннем режиме (на открытие и закрытие).
За счёт уникальной конструкции клапан при нагреве автоклава выпускает из ёмкости лишний воздух, затем закрывается и остаётся закрытым на протяжении всего времени приготовления.
По мере остывания давление в ёмкости снижается, клапан открывается и впускает воздух, поэтому вы не испытаете никаких трудностей с открытием крышки.
фиксация крышки
фиксация крышки
Фиксация крышки
Крышка фиксируется при помощи специальной системы зажимов. Чтобы закрыть крышку, достаточно накинуть зажимы и зафиксировать их, закрутив удобные барашки попарно.
Система закрытия крышки удобная, простая, надёжная и безопасная, нет необходимости использовать специальный ключ.
На установку крышки вам потребуется минимум времени, а неправильное крепление, которое может стать причиной аварийной ситуации, полностью исключено.
аварийный клапан
Аварийный клапан
При срабатывании аварийного клапана из него выходит мощная струя горячего пара, которая может стать причиной получения серьёзных ожогов.
Мы сделали всё, чтобы исключить риск получения травм, использование автоклава «Заготовщик» максимально безопасно за счёт парогасителя, который обеспечивает распределение потока пара.
Как это работает
усиленное дно
усиленное дно
Усиленное дно с рёбрами жёсткости
На дне предусмотрены специальные ребра жёсткости, которые формируются под давлением 100 тонн с использованием гидропресса.
Благодаря этому дно под действием давления и высокой температуры практически не деформируется, сохраняя устойчивую форму во время эксплуатации.

Сравните автоклав «Заготовщик»
с аналогами

Самый вместительный на рынке
автоклав
автоклав
Бак автоклава «Заготовщик» при том же объёме позволяет вместить на 3‑5 полулитровых банок больше.
Бак аппаратов вмещает стандартное количество банок ёмкостью 0,5 литров. Часто приходится осуществлять консервирование в несколько этапов, потому что все заготовки не помещаются в автоклав за один раз.
Эргономичная конструкция
автоклав
автоклав
Конструкция автоклава “Заготовщик” обеспечивает комфортное использование аппарата. Горловина широкая, что упрощает процедуру установки заготовок в бак.
Автоклавы бывают различной формы, однако часто конструкция агрегата имеет суженную горловину, что затрудняет процесс загрузки банок. Или неудобную крышку, которая скрадывает полезное пространство.
Практичное расположение датчиков
автоклав
автоклав
У автоклава «Заготовщик» датчики расположены на крышке таким образом, что даже при установке агрегата на плиту — показания термометра и манометра будут на уровне глаз. Это обеспечивает удобство использования аппарата и безопасность автоклавирования.
Термометр и манометр установленные на корпусе автоклава, мешают мыть агрегат, их можно повредить. Датчики, установленные на крышке, чаще всего направлены экраном вверх, поэтому считывать показания крайне трудно, когда автоклав установлен на плите, особенно невысоким людям.
Удобные и надёжные ручки
автоклав
автоклав
Фирменные ручки автоклава “Заготовщик” не греются, удобны в хвате, делают использование аппарата максимально комфортным и безопасным.
Каждый автоклав оборудован ручками, однако нередко они очень тонкие и не выдерживают нагрузки или сильно нагреваются, так как не покрыты термостойким материалом.
Простая и надёжная фиксация крышки
автоклав
автоклав
Крышка автоклава “Заготовщик” фиксируется при помощи специальной системы зажимов. Чтобы закрыть крышку, достаточно накинуть зажимы и зафиксировать их, закрутив удобные барашки. Система фиксации крышки удобная, простая, надёжная и безопасная, нет необходимости использовать специальный ключ.
Тип фиксации крышки влияет на безопасность автоклавирования и удобство использования. Если, например, крышка крепится с помощью винтов — сложно попадать в резьбу, а закручивать нужно с усилием. После нагрева открутить такое крепление очень сложно. Иногда требуется применение специального ключа.
Наличие качественной уплотнительной прокладки
автоклав
автоклав
Толстая силиконовая прокладка автоклава “Заготовщик” выдерживает температуру свыше 200°С. Мы подобрали толщину прокладки таким образом, чтобы крышка легко устанавливалась и обеспечивалась полная герметичность соединения.
Тонкая уплотнительная прокладка становится причиной утечки пара, может произойти повреждение автоклава или окружающей обстановки. Если у автоклава нет уплотнительной прокладки вообще, то он не сможет создать нужное давление и температуру внутри бака.
Удобная система установки банок
автоклав
автоклав
В комплекте к автоклаву «Заготовщик» есть фирменное фальшдно, предназначенное для устойчивости загружаемых банок на дно автоклава. Плоское фальшдно имеет специальную отбортовку, что позволяет уверенно располагать банки в баке. Устаревшие прижимные кассеты не используются, а банки устанавливаются друг на друга: можно использовать ёмкости разной формы и объёма.
Чаще всего для установки банок в автоклавах используются прижимные кассеты, однако этот метод уже устаревший, потому что является трудоёмким в обслуживании, требует определённых навыков и приводит к риску повреждения банок. Кроме этого кассеты занимают много места в баке и уменьшают полезный объём бака аппарата.
Презентабельный внешний вид, качество сварки
автоклав
автоклав
Автоклав «Заготовщик» имеет современный и стильный дизайн, который создаёт положительное впечатление у пользователей. Благодаря привлекательному внешнему виду, аппарат гармонично впишется на любую кухню. Сварные швы выполнены аккуратно и качественно благодаря современным технологиям, а поверхность автоклава идеально гладкая снаружи и внутри.
Далеко не каждый автоклав можно назвать действительно красивым и подходящим для современной кухни. Иногда, внешний вид автоклава не соответствует его функциональности. Среди минусов может быть наличие дефектов материала, неаккуратная сварка, низкое качество деталей и используемых материалов.

Отзывы

Фотоотзывы
Видеоотзывы

Сравнение
автоклавов "Заготовщик"

Общие характеристики:
Толщина дна — 1.5 мм
Толщина стенки — 1 мм
Толщина крышки — 2 мм
Рабочее давление — 1‑1.2 атмфосферы
Материал изготовления — Нержавеющая сталь AISI 430
Аварийный клапан — 1.5 бара
Автоклав 14л Автоклав 14л Автоклав 14л Автоклав 14л Автоклав 14л
Автоклав 14л
Автоклав 14л
Автоклав 14л
Автоклав 14л
Автоклав 14л

Автоклав 14 л

Вместимость банок (0,5 литра) - 12
Высота - 516 мм
Ширина - 332 мм
Вес - 4.8 кг
Заказать
Автоклав 18л Автоклав 18л Автоклав 18л Автоклав 18л Автоклав 18л
Автоклав 18л
Автоклав 18л
Автоклав 18л
Автоклав 18л
Автоклав 18л

Автоклав 18 л

Вместимость банок (0,5 литра) - 16
Высота - 400 мм
Ширина - 430 мм
Вес - 6.7 кг
Заказать
Автоклав 26л Автоклав 26л Автоклав 26л Автоклав 26л Автоклав 26л
Автоклав 26л
Автоклав 26л
Автоклав 26л
Автоклав 26л
Автоклав 26л

Автоклав 26 л

Вместимость банок (0,5 литра) - 24
Высота - 535 мм
Ширина - 430 мм
Вес - 7.7 кг
Заказать
Автоклав 35л Автоклав 35л Автоклав 35л Автоклав 35л Автоклав 35л
Автоклав 35л
Автоклав 35л
Автоклав 35л
Автоклав 35л
Автоклав 35л

Автоклав 35 л

Вместимость банок (0,5 литра) - 32
Высота - 633 мм
Ширина - 430 мм
Вес - 9 кг
Выход под ТЭН - кламп 2 дюйма
Заказать

Видеообзор

Можно не копить деньги,
а купить уже прямо сейчас

автоклав
14 л
18 л
26 л
35 л
Автоклав 14 л
22 990 ₽
16 290 ₽
Первоначальный взнос
4 523 ₽
Без первоначального
взноса
2 132 ₽  x 6 месяцев
Подходит для всех
граждан РФ от 18 лет
Без процентов
и переплат
Нужен только
паспорт

Комплектация

Ёмкость объёмом 14, 18, 26 или 35 литров сделана из пищевой нержавеющей стали AISI 430, которая сохраняет свой первоначальный вид и свойства долгие годы, даже в условиях повышенной влажности.
Фирменные ручки
Силиконовая
прокладка
Шланг с парогасителем
Фальшдно
Термометр
Ручки с зажимом
Купольная крышка
на клампе 2 дюйма
Манометр
Аварийный клапан
Дышащий клапан
Книга рецептов
Фирменные ручки Силиконовая прокладка Шланг с парогасителем Фальшдно Термометр Ручки с зажимом Купольная крышка Манометр Аварийный клапан Дышащий клапан Книга рецептов Автоклав
Фирменные
ручки
Силиконовая
прокладка
Шланг
с парогасителем
Фальшдно
Термометр
Ручки
с зажимом
Купольная крышка
на клампе 2 дюйма
Манометр
Аварийный
клапан
Дышащий
клапан
Книга
рецептов

в 1 Автоклав
и самогонный
аппарат

Превратите ваш автоклав в самогонный аппарат с помощью 2-дюймового клампового соединения и дистиллятора или бражной колонны.
Готовьте дома вкусные заготовки и спиртные напитки без лишних усилий. Все максимально просто — никаких сложных настроек и долгой подготовки.
Подробнее
Автоклав

Как работать на автоклаве

Мы сделали для вас простую и понятную инструкцию, как пользоваться автоклавом. Убедитесь сами, насколько это легко!
Скачать инструкцию

Рецепты

Производственная компания
Фабрика Заготовщика

Работаем
с 2017 года
Произвели
20 000 автоклавов
100 квалифицированных
специалистов в штате
Собственное производство
в городе Киров
География продаж
Вся Россия, Казахстан, Беларусь, Армения и Киргизия

Оформить заказ

автоклав 14л автоклав 14л автоклав 14л автоклав 14л автоклав 14л автоклав 14л автоклав 14л автоклав 18л автоклав 18л автоклав 18л автоклав 18л автоклав 18л автоклав 18л автоклав 18л автоклав 18л автоклав 18л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 26л автоклав 35л автоклав 35л автоклав 35л автоклав 35л автоклав 35л автоклав 35л автоклав 35л автоклав 35л автоклав 35л автоклав 35л
14 л
18 л
26 л
35 л
Автоклав 14 л
22 990 ₽
16 290 ₽
книга
Гарантированный подарок при покупке автоклава. Книга содержит более 50 проверенных временем рецептов.
Подарок
Выход под ТЭН
На баке имеется кламповое соединение 2 дюйма с заглушкой для установки ТЭНа в качестве источника нагрева.
в комплекте
кламп
Кламповое соединение позволит дополнительно установить дистиллятор для использования автоклава в качестве самогонного аппарата.
+1 000
За счёт другого состава металл AISI 304 имеет более высокую стойкость к кислотам по сравнению с AISI 430. Но надо учесть, что сталь AISI 304 не магнитится, поэтому автоклавы из неё не работают на индукционных плитах.
+5 900
дистиллятор
Предназначена для приготовления традиционных напитков высокого качества крепостью до 90 об. Подойдёт как для новичков, так и для продвинутых пользователей.
+6 300
бражная колонна
Надежная и простая в управлении бражная колонна с узлом отбора по пару для получения качественного продукта.
+14 100
фальшдно
Одно фальшдно в комплекте! Для использования банок разного объема на одном уровне рекомендуется приобрести еще одно фальшдно.
+890
фальшдно
Одно фальшдно в комплекте! Для использования банок разного объема на одном уровне рекомендуется приобрести еще одно фальшдно.
+1 490
фальшдно с ножками
Если в качестве источника нагрева используется ТЭН, вам потребуется фальшдно на ножках для установки на дно емкости автоклава.
+4 890
машинка
Машинка закаточная предназначена для герметической закупорки стеклянных банок крышками СКО.
+1 790
зажимы
Зажим предназначен для прочной фиксации закаточной крышки на стеклянной банке, предотвращает ее срыв во время автоклавирования.
+1 990
крышки
Крышки твист-офф рекомендуются для использования в автоклаве. Для закупоривания банки не требуется закатывающая машинка и специальные зажимы.
+290
ключ
Ключ позволяет без лишних усилий открутить крышки разного диаметра.
+280
Применить
Отменить
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Отправаляем автоклав
по всей России

Заберите свой автоклав уже сегодня — более 10 000 пунктов выдачи по всей стране
Рассчитайте стоимость доставки до вашего дома:
Рассчитывается индивидуально для каждого населённого пункта. Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
Получите свой товар:
В пункте
выдачи
Транспортной
компанией
Почтой
России
Оплатите товар удобным для вас способом:
Наличными
при получении
Онлайн
по карте
Онлайн
в рассрочку